- تحقيق معاييرالجودة الشاملة فى التعليم الجامعي السمكي مما يؤدي الى فاعلية الخريجيين وجودة البحث العلمي وتميز الأداء فى قطاع خدمة المجتمع.
- تخريج الكوادر القادرة على تنظيم وإدارة المصايد بطرق علمية متقدمة ومؤهلة لسـوق العمل بكافـة تخصصاته تستوعب العلوم المعاصرة في تكنولوجيا المصايد والأسماك ولديها مهارات علمية وانتاجية تعود على الوطن والمواطنين بالخير.
- تطوير منظومة التعليم بما يتفق ومضمون الجودة وذلك بتوفير بيئة محفـزة وداعمة لعمليتي التعليم والتعلم وزيادة نسبة التعليم الذاتي لتشجيع روح الابتكار والإبداع والعمل بروح الفريق لدى الطلاب.
- تهيئة سوق العمل لجذب المزيد من خريجي الكليـة من خلال تقييم مجتمعي للبرامج الدراسية وتطويرها بما يتفق مع متطلبات التنمية الاقتصادية والاجتماعية مع الوضع فى الاعتبار التخصصات المستحدثة.
- إرساء قواعد البحث العلمي لدى الطلاب وحثهم على إجراء البحوث التطبيقية فى مجال الثروة السمكية تحت إشراف ومشاركة أساتذتهم.
- فتح قنوات الأتصال والتعاون مع الؤسسات العلمية والتطبيقية ذات الصلةعلى المستوى الأقليمي والدولي مما يدعم التطوير المستمر وتحديث التكنولوجيا المستخدمة في مجالات تنمية الثروة السمكية.
- أقامة المؤتمرات العلمية وعقد ورش العمل والتدريبات لجميع فئات العاملين (باحثين – صيادين – عمال صيد – شركات الخدمات وغيرها) في مجال تكنولوجيا المصايد والأسماك يؤدي الى تبادل الخبرات والأندماج والربط بين الأكاديميين والعاملين في مجال الثروة السمكية محلياً وأقليمياً ودوليا
- إجراء الدراسات لزيادة الطاقة الأنتاجية لأسماك بحيرة ناصر وبحيرات توشكى وتحسين جودة وخفض تكلفة الأنتاج السمكي.
- الحفاظ علي بيئة المسطحات المائية الحالية المتاحة للصيد والاستزراع السمكي لتنمية الثروة السمكية
- حفذ زيادة الإستثمارات الموجهه لقطاع الإنتاج السمكي وتقوية البنية التسويقية.
- تقديم الدعم الفني للمزارع السمكية وجمعيات مستزرعي الأسماك في استزراع الأسماك التي تتميز بقيمة أقتصادية ومعدلات النمو العالية وأقبال المستهلك.
- الاهتمام بالاستزراع السمكي البحري والتغلب علي مشاكل تدبير زريعة الأسماك البحرية واستخدام بعض الشواطئ بالبحر الأحمر في أنتشار المرابي السمكية والاستزراع السمكي في الأقفاص العائمة كما حدث في محافظة مطروح.
- إنشاء مفرخات للجمبري والأسماك ذات القيمة الأقتصادية العالية بمنطقة البحر الأحمر تابعة لكلية تكنولوجيا المصايد والأسماك بأسوان.
- تنمية مختلف المهارات الشخصية والإدارية والفنية للطلاب لتحقيق بناء الشخصية على أساس الثقة فى النفس والاعتماد على الذات
- والتطلع إلى المستقبل.
